Recepten
Kabeljauw met gegrilde asperges
Lekker stukje kabeljauw gecombineerd met witte of groene asperges. Met een pittige toets van paprika. Gerecht voor 4 personen.
Gestoomde kabeljauw met aardappelpuree
Een gezond gerechtje van gestoomde kabeljauw met frisse lente-uitjes en preischeuten. Gerecht voor 4 personen.
Warm gerookte zalm met couscous
Imponeer je gasten met een gezond hapje van gerookte zalm met couscous & werk af met wat prei. Gerecht voor 4 personen.
Zeewolf à la nage
Zeewolf bevat heel wat groene aroma’s, maar past ook perfect bij watermeloen, komkommer, meloen, tomaat, rode paprika, rode biet, asperges, groene en zwarte thee. Gerecht voor 4 personen.
Gestoomde zeewolf met groene asperges
Zeewolf is een stevige vis en valt dus niet snel uit elkaar, gecombineerd met bijtgare asperges afgewerkt met een lepel mousseline. Gerecht voor 4 personen.
Zeebaars met wortelcrème
Dit verfijnd gerechtje met truffelaardappel en een zachte wortelcrème, een echte aanrader. Gerecht voor 4 personen.
Gegrilde tonijn met watermeloen
Dit frisse gerechtje is een streling voor het oog. Lekker, licht en gezond. Gerecht voor 4 personen.
Tongrolletjes gestoomd met broccoli, wortel, prei en selder
Dit verfijnd gerechtje met tongrolletjes, gestoomde broccoli in combinatie met een heerlijke currysaus. Gerecht voor 4 personen.
Lasagne met gerookte zalm en broccolini
Dit is stevige gerechtje van lasagne met gerookte zalm en broccolini met een sausje van Umami spinazie-zwarte en look. Gerecht voor 4 personen.
Praline van verse en gerookte zalm met ricotta
Een verfijnd gerechtje ideaal als voorgerecht tijdens de feesten een combinatie van verse en gerookte zalm. Gerecht voor 4 personen.
- 1
- 2