Recepten
Gekookte babykreeft met gewokte zeegroenten en citroenmayo
Gekookte babykreeft met gewokte zeegroenten en citroenmayo (Gerecht voor 4 personen)
Fettucini aglio e oglio met geschroeide makreel en rucola
Fettucini aglio e oglio met geschroeide makreel en rucola Gerecht voor 4 personen.
Scampi wok met rijst en trostomaatjes
Scampi wok met rijst en trostomaatjes Gerecht voor 4 personen.
Gegrilde zeebaarsfilet met gestoofde lamsoor en aardappelpuree
Gegrilde zeebaarsfilet met gestoofde lamsoor & aardappelpuree. Gerecht voor 4 personen.
Roodbaars met basilicum
Roodbaarsfilets met een topping van basilicum, samen met de aardappelschijfjes en de broccoli. Gerecht voor 4 personen.
Schelvishaas met basmatirijstcrème en bouillon van noordzeegarnaal
Gebakken schelvis op een bedje van gemarineerde spinazie en een bouillon van onze noordzeegarnalen. Gerecht voor 4 personen.
Gegratineerde pladijs met spinazie
Dit lekkere gegratineerde gerecht van pladijs met spinazie, is een gerecht dat ook de kinderen zal smaken. Gerecht voor 4 personen.
Gebakken pladijs met gestoofde erwten, wortelen en peterseliepuree
Gebakken pladijs met gestoofde erwten, wortelen en peterseliepuree. Gerecht voor 4 personen.
Praline van verse en gerookte zalm met ricotta
Een verfijnd gerechtje ideaal als voorgerecht tijdens de feesten een combinatie van verse en gerookte zalm. Gerecht voor 4 personen.
Scheermessen met lookboter
Scheermessen zijn een ware delicatesse uit de zee. Met verse kruiden en een flinke portie lookboter tover je ze om tot een smaakbom op je bord. Ideaal als voorgerecht of om te delen bij een zomerse apero. Recept voor 2 personen.
Arctic char met tomaatjes, olijven en groene asperges
Geen zin in ingewikkelde liflafjes, maar wel zin in een bord dat eruitziet alsof je er uren aan hebt gewerkt? Deze combinatie van de roze Arctic Char met het zuiderse van tomaat en olijf is een schot in de roos. Recept voor 2 personen.