Recepten

Kabeljauw met een krokant korstje

Kabeljauw met een krokant korstje gemaakt met ham. Gerecht voor 4 personen.

Kabeljauw met gegrilde asperges

Lekker stukje kabeljauw gecombineerd met witte of groene asperges. Met een pittige toets van paprika. Gerecht voor 4 personen.

Gestoomde kabeljauw met aardappelpuree

Een gezond gerechtje van gestoomde kabeljauw met frisse lente-uitjes en preischeuten. Gerecht voor 4 personen.

Roodbaars met basilicum

Roodbaarsfilets met een topping van basilicum, samen met de aardappelschijfjes en de broccoli. Gerecht voor 4 personen.

Warm gerookte zalm met couscous

Imponeer je gasten met een gezond hapje van gerookte zalm met couscous & werk af met wat prei. Gerecht voor 4 personen.

Schelvis met basmatirijstcrème en bouillon van noordzeegarnaal

Gebakken schelvis op een bedje van gemarineerde spinazie en een bouillon van onze noordzeegarnalen. Gerecht voor 4 personen.

Zeewolf à la nage

Zeewolf bevat heel wat groene aroma’s, maar past ook perfect bij watermeloen, komkommer, meloen, tomaat, rode paprika, rode biet, asperges, groene en zwarte thee. Gerecht voor 4 personen.

Gestoomde zeewolf met groene asperges

Zeewolf is een stevige vis en valt dus niet snel uit elkaar, gecombineerd met bijtgare asperges afgewerkt met een lepel mousseline. Gerecht voor 4 personen.

Gegratineerde pladijs met spinazie

Dit lekkere gegratineerde gerecht van pladijs met spinazie, is een gerecht dat ook de kinderen zal smaken. Gerecht voor 4 personen.