Tonijncarpaccio met rucola, kappertjes, kerstomaat & schilfertjes van parmezaanse kaas

Productinformatie

• Ingrediënten: TONIJN, rucola, kappertjes (kappertjes, water, zout, azijn), kerstomaat, Parmezaanse kaas (MELK, zout, stremsel, lysozyme van EI), PISTACHENOTEN, umami dressing (dashi azijn (pure rijstazijn, honjozo shoyu (sojasaus, bevat SOJA en TARWE), amazake, gedroogde bonitovlokken, kombu-zeewier, bruine basterdsuiker, hon mirin), oestersaus (water, suiker, zout, fructosesiroop, gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur: E330, smaakversterker: E621, VISEXTRACT, OESTEREXTRACT, kleurstof: E150c, aroma, stabilisator: E415, conserveermiddel: E211), vissaus (ANSJOVIS extract, zout, suiker), ketjap manis (suiker (bevat SULFIET), sojasausextract (water, zout, SOJABONEN, TARWE), water, zout, kleurstof: E150a, conserveermiddel: E211, voedingszuur: E330, verdikkingsmiddel: E415), gember, citroengras, look, laurier, limoenblaadjes, limoensap, rode peper), limoen.
• Allergenen: Bevat: vis, melk, ei, noten, soja, tarwegluten, weekdieren en sulfiet.
• Bereiding: Klaar om te consumeren.
• Informatie vangstmethode vis: Tonijn - Thunnus albacares: gevangen in de Indische Oceaan (FAO57).
• Verpakking en bewaring: Gekoeld bewaren bij max. +4°C.
• Handelsnaam/adres van exploitant: De Vis Factorij - Allewijstraat 1 - 3770 Riemst